Países produtores de castanha de caju
Produção global de castanha de caju
A África é um dos principais países produtores de castanha de caju. Sua produção e exportações são relativamente pequenas, mas esse baixo preço está dificultando o desenvolvimento do processamento. A falta de demanda deixa os processadores locais à mercê de seus concorrentes estrangeiros, tornando seus negócios pouco lucrativos. A AFCTA (África, Caribe e Livre Comércio) tem o potencial de transformar o setor, mas seus efeitos ainda levarão anos para se concretizar. Enquanto isso, os seguintes países têm avançado em seu próprio desenvolvimento:
Gana, Costa do Marfim, Burkina Faso, Nigéria etc.
Desafios e Oportunidades para a Produção de Castanha de Caju na África
Um dos principais desafios para os países produtores de castanha de caju é a limitada capacidade de processamento do mercado. Embora a demanda pelas castanhas tenha aumentado significativamente, a oferta ainda é limitada. A maior parte da produção africana de castanha de caju é exportada para a América do Norte e a Europa. A maioria das castanhas comercializadas é torrada, salgada e embalada. Nos países em desenvolvimento, a castanha de caju é consumida como aperitivo ou ingrediente em outros produtos. A baixa capacidade de processamento da castanha de caju na África é uma das principais causas da estagnação econômica, um problema que não pode ser ignorado.
Um dos principais desafios para o fornecimento de castanha de caju na África é a falta de capacidade de processamento. A maioria dos países africanos atualmente exporta sua produção para a Índia, Vietnã e Camboja. Outros países em desenvolvimento emergentes, como Gana e Burkina Faso, começaram a processar suas próprias castanhas de caju e a vendê-las para uma ampla gama de mercados, incluindo a França. Esses produtores também podem acessar mercados globais, como Japão, China e Emirados Árabes Unidos, onde podem obter preços mais altos.
O Reino Unido importa a maior parte das castanhas de caju do Vietnã, onde o produto representa 70% do mercado. Também importa 2,4 mil toneladas da França, Alemanha e Holanda, e prevê importar 628 toneladas da Índia. Como resultado, espera-se que o mercado de castanhas de caju no Reino Unido se expanda nos próximos quatro anos. Apesar da safra fraca, o Reino Unido continua sendo o maior produtor mundial de castanhas de caju.
Apesar da crescente indústria da castanha de caju, muitos países africanos estão perdendo valiosas oportunidades econômicas. A castanha de caju é uma importante fonte de produção na Costa do Marfim, país que é o maior exportador da África. Ela é exportada para mais de 100 países e cultivada em pequenas propriedades rurais. Consequentemente, as práticas agronômicas utilizadas no cultivo e na comercialização da castanha de caju são de extrema importância para esses países.
O caju é originário dos países da América do Norte e do Sul. É originário das regiões de savana do nordeste do Brasil e do sudeste da Venezuela. Foi disseminado pelo mundo pelos exploradores portugueses durante o século XVI. Por volta de 1560, os colonizadores portugueses no Brasil começaram a exportar o caju para a Índia. Nas décadas seguintes, o caju se espalhou para outras partes do Sudeste Asiático e, eventualmente, para a África.
O caju é amplamente cultivado em climas tropicais de 20 países africanos. Atualmente, 90% do caju cru comercializado no mercado internacional provém desses países. A maior parte é descascada e exportada para a Ásia. Os 85% restantes do caju produzido são processados. Os principais países produtores de caju cru são Tanzânia, Benim, Guiné-Bissau e Gana.
Os países produtores de castanha de caju incluem: Nigéria, África do Sul, Madagascar e Tanzânia. A Costa do Marfim é líder no hemisfério sul. É o maior produtor de castanha de caju da África e o segundo maior do mundo. Ambos os países possuem um clima favorável ao cultivo da castanha. A Costa do Marfim e a Tanzânia têm uma longa tradição na produção de castanha de caju.
O caju é cultivado em muitos países e é originário da região da savana da Costa do Marfim. Mais da metade da produção mundial de caju ocorre no hemisfério ocidental, sendo a Costa do Marfim o principal produtor. Na África Ocidental, os cajueiros estão localizados na região da savana ocidental.
A Costa do Marfim é o maior produtor de castanha de caju da África. No entanto, a Índia não é o único país produtor de castanha de caju. Na verdade, o continente africano é o segundo maior produtor. A Costa do Marfim, a Tanzânia e o Vietnã são os cinco maiores produtores mundiais de castanha de caju. Esses países produzem a maior parte da castanha de caju crua do mundo.
Países produtores de castanha de caju
A castanha de caju é uma oleaginosa popular. Ela também é a oleaginosa mais cara do mundo. O cajueiro é originário da América do Sul e, atualmente, é cultivado em muitos países, incluindo Índia, Vietnã e Nigéria.
O cajueiro é uma planta tropical perene que pode atingir até 30 metros de altura e tem uma vida média de 50 anos. A árvore do caju possui um formato único, com folhas no topo dos galhos e folhas menores no tronco que fornecem sombra para os galhos inferiores.
Produção global de castanha de caju
De 2010 a 2020, esta estatística descreve a produção global de castanha de caju (com casca). Globalmente, foram produzidas aproximadamente 4,18 milhões de toneladas métricas de castanha de caju com casca em 2020, um aumento em relação aos níveis de produção de 2019.
Entre 2014 e 2018, a África produziu mais da metade da produção mundial de castanha de caju in natura, sendo 42% provenientes da África Ocidental e 10% da produção anual. A Ásia representou, em média, 43% da receita anual total, enquanto a América Latina e o Caribe responderam por 5%. A África foi responsável por 63% do crescimento da produção mundial de castanha de caju in natura entre 2000 e 2018.
Todos os 46 países que produzem castanha de caju em larga escala são países em desenvolvimento, incluindo 18 dos países menos desenvolvidos do mundo. No entanto, nem todos os países produtores de castanha de caju participam igualmente da cadeia de valor global. A maior parte da castanha de caju colhida na África é exportada crua, sendo descascada principalmente em dois países: Índia e Vietnã. Dois exemplos ilustram esse padrão: a África exportou 90% das exportações mundiais de castanha de caju crua entre 2014 e 2018, enquanto a Índia e o Vietnã importaram 98% das importações globais de castanha de caju crua no mesmo período.
Dados de consumo de castanha de caju
Ao longo do período de 2012 a 2019, esta estatística representa o volume total de castanha de caju consumido em todo o mundo. Em 2019, o consumo mundial de castanha de caju, em base de amêndoa, foi de aproximadamente 830,47 mil toneladas métricas.
Estatísticas de produção de castanha de caju no Vietnã
O Vietnã exportou 50,7 mil toneladas de castanha de caju em novembro, avaliadas em US$ 329,86 milhões, segundo a Direção Geral de Alfândegas. Nos primeiros 11 meses de 2021, as exportações de castanha de caju totalizaram cerca de 531,5 mil toneladas, avaliadas em US$ 3,34 bilhões, um aumento de 14,4% em volume e de 14,7% em relação ao ano anterior.
Na primeira quinzena de dezembro, o setor de castanha de caju exportou aproximadamente 24 mil toneladas, no valor de US$ 150 milhões. As exportações de castanha de caju totalizaram 555 mil toneladas entre janeiro e meados de dezembro, avaliadas em cerca de US$ 3,5 bilhões.
As exportações de castanha de caju atingirão um novo recorde em 2021, de acordo com as estimativas de exportação mencionadas anteriormente. Anteriormente, as exportações de castanha de caju atingiram o pico de 515 mil toneladas em 2020. Além disso, as exportações de castanha de caju ultrapassaram 30 mil toneladas em 11 meses, superando a meta de 525 mil toneladas estabelecida pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural para a indústria de castanha de caju em 2021.
Segundo a Agência de Comércio Exterior (Ministério da Indústria e Comércio), as exportações de castanha de caju deverão ultrapassar a meta de US$ 3,6 bilhões estabelecida para este ano, com base no desempenho dos primeiros 11 meses de 2021.
A avaliação é perfeitamente razoável, visto que as exportações de castanha de caju ultrapassaram US$ 3,5 bilhões em meados de dezembro. As exportações de castanha de caju geraram US$ 150 milhões na primeira quinzena de dezembro; na segunda quinzena do mês, espera-se que o setor gere um valor de exportação de pelo menos US$ 100 milhões, elevando o valor total das exportações para US$ 3,6 bilhões, superando os US$ 3,514 bilhões alcançados em 2017.
Juntamente com o aumento da demanda mundial, o setor de castanha de caju tem se beneficiado de um leve aumento no preço médio de exportação da castanha de caju de meados de 2021 até o presente (em comparação com 2020). De acordo com a Direção Geral de Alfândega, o preço médio de exportação da castanha de caju vietnamita foi de US$ 6.505/tonelada em novembro de 2021, uma queda de 1,6% em relação ao mês anterior, mas um aumento de 6,0% em relação ao ano anterior. Nos primeiros 11 meses de 2021, o preço médio de exportação da castanha de caju do Vietnã foi de US$ 6.288/tonelada, um aumento de 0,2% em relação ao mesmo período de 2020.
