Fórmula para Cálculo do Rendimento de Castanha de Caju | Índice de Rendimento de Castanha de Caju (KOR)

Pequenas porções de nozes são retiradas aleatoriamente de diferentes sacos e misturadas para formar uma Amostra Principal. Esta é então dividida em 4 partes de proporções mais ou menos iguais, chamadas de quartos. Assim, temos agora 4 quartos: dois a dois, opostos entre si.
Portanto:
O primeiro trimestre é o oposto do terceiro trimestre.
O segundo trimestre é o oposto do quarto trimestre.
Cada amostra deve vir de 2 quadrantes opostos. Para isso, pegamos pequenas quantidades, mais ou menos iguais, de nozes dos quadrantes opostos e as misturamos em um balde.
Assim, obtemos:
Amostra 1 do primeiro trimestre e do terceiro trimestre
Amostra 2 do segundo trimestre e do quarto trimestre
Cada amostra é pesada para obter cerca de 1 kg de nozes. Seja “W1” o peso de uma amostra. Esse peso pode variar entre 998 kg e 1002 kg.
Após pesar a amostra, podemos calcular quantas nozes há na amostra. Isso é “N”.
Cada noz (casca e miolo) de cada amostra é cortada com o auxílio de uma tesoura, obtendo-se assim duas metades com ou sem defeitos. As nozes partidas são classificadas de acordo com suas características. Certifique-se de que as metades de cada noz permaneçam juntas e que os miolos fiquem presos às cascas.
Os kernels serão classificados em três categorias:
– Grãos integrais (100% aprovados)
– 50% dos grãos foram rejeitados
– 100 Kernels Rejeitados
Os grãos de boa qualidade são pesados ​​com a casca e classificados como “W2”.
Pese os grãos e as cascas das nozes prematuras e manchadas. Considere “W3” como o peso total das nozes (grãos + cascas). 50% das nozes aceitas.
Os grãos (prematuros e manchados) são removidos das cascas. Todos esses grãos são 50% aceitáveis, marque-os como “W4”.
Os grãos defeituosos (mofados, marrons, roídos por traças, vazios e atrofiados) são pesados ​​juntamente com as cascas. Seja “W5” o peso total das nozes (casca + grãos) 100% rejeitadas.