Corte automático versus manual de castanha de caju: uma análise comparativa. O processamento da castanha de caju é uma indústria de importância global, sendo a amêndoa comestível o principal produto de interesse. Uma etapa crucial no processo é o corte da casca da castanha de caju para extrair a amêndoa. Historicamente, isso era feito manualmente, mas o advento das máquinas de corte automáticas […]